Functie
Verantwoordelijke snack
Land
Frankrijk
Periode
Zomer

Kok & hulpkok strandbar

 Zomer seizon 2019 recreatiepark « Isla Cool Douce » 

  

Voor het zomerseizoen 2019, zoeken we een verantwoordelijke en hulpkok voor de strandbar
van het recreatiepark « Isla Cool Douce » , in Ardèche, Frankrijk. Het park zelf is een adembenemend mooie plek, in het hart van Zuid-Ardèche, aan de oevers van de rivier. De strandbar heeft een leuk terras met zicht op de rivier en aan de voet van het mooiste strand van de Ardèche. Toeristen komen hier de dag doorbrengen in familie of onder vrienden. We bieden eenvoudige schotels, salades, snacks, ijsjes en drank aan. Om meer informatie over het park te krijgen, bekijk de website : www.islacooldouce.fr 

  MISSIE VAN DE JOB 

De persoon of personen zullen verantwoordelijk zijn voor het goed functioneren van de keuken. Hij/zij zal verantwoordelijk zijn voor het maken van het eten, alsook de voorbereidingen ervan, de controle van de stock, en het opruimen na de service. 

  Taken/verantwoordelijkheden:
 

· Mis en place van de keuken en de voorbereidingen 

· Klaarmaken van gerechten, salades en snacks (zoals home made hamburgers, frieten, etc.) 

· Controle en management van de stock van het eten en de bewaring ervan 

· Team work 

  Uw profiel: 

· Ervaring in de horeca en/of toeristische seizoenen 

· Flexibel en gemotiveerd 

· Stress bestendig en goed georganiseerd 

· Goede communicatie Nederlands en Frans 

· Positieve houding en een goed portie humor is ook altijd welkom 

· U kan uw team aanmoedigen en goed coachen 

· U kan gerechten en snacks aan hoge snelheden verwerken (+150 couverts ‘s middags)  

  Wij bieden u aan: 

· Een voltijds contract 

· Een contract van bepaalde duur voor het zomerseizoen juli en augustus 2019, logement en maaltijden voorzien 

· Uren : het park is alle dagen open, zolang het niet regent. U werkt alle dagen wanneer het park open is 

· Een dynamische job in het Zuiden van Frankrijk in volle natuur 

· Een zomerjob in een jong en gemotiveerd team, in het Zuid-Frans zonnetje