Site RCN le Moulin de la Pique

Vakantiepark - camping

Vakantiewerk in Frankrijk als Horecamanager.

Je bent minimaal 5 maanden beschikbaar in de campingperiode.
Geniet jij ervan om gasten een ontspannen avondje uit te geven, dan is het gastheerschap/gastvrouwschap van ons restaurant misschien wel wat voor jou. Onze gasten kunnen in ons restaurant genieten van een heerlijk dagmenu of een typisch Franse gerechten à-la-carte.

Jouw functie
Wij verwachten van jou dat je een echte horeca-gastman of gastvrouw bent. Je staat samen met je team klaar voor onze gasten, je hebt aandacht voor hun wensen, hun bestellingen en hun vakantiegenot. Je bent dynamisch, een teamplayer en een natuurlijke leider. Je bent stressbestendig en accuraat. Als horecaverantwoordelijke, ben je de meewerkend voorman van het horecateam. Je voert dus ook zelf de horecawerkzaamheden uit. Je stuurt in samenspraak met de beheerder alle horecamedewerkers aan en zorgt voor een vlekkeloze samenwerking met de keuken.

Wat ga je doen?
Je beheert de voorraad, rekeninghoudend met FIFO en je zorgt voor de naleving van de HACCP- voorschriften. Je denkt proactief mee over omzetverhogende activiteiten, acties en nieuwe producten.

Upload uw CV of een ander relevant bestand. Max. bestandsgrootte: 128 MB.


You can apply to this job and others using your online resume. Click the link below to submit your online resume and email your application to this employer.